Calciumchlorid wird zur Verbesserung der Viskosität genutzt. Im Produkt in Verbindung mit Wasser löst sich Calciumchlorid in seine Bestandteile, die Calciumionen und das Chlorid, auf. Diese Bestandteile werden von uns täglich in Mineralwasser konsumiert. Calciumchlorid ist auch als Zusatzstoff in Lebensmitteln zu finden und gesundheitlich vollkommen unbedenklich.