Xanthangummi
XANTHAN GUM
Xanthangummi wird durch biotechnologische Verfahren aus einfachen Zuckern wie Glucose gewonnen. Es wird auch in Lebensmittel als Zusatzstoff verwendet und bindet kosmetische Produkte um die optimale Konsistenz zu erreichen. Dadurch werden ansonsten zu flüssige Produkte viel angenehmer in der Anwendung.